Menu
Hors d'oeuvre
H1 - SOUPE MISO (algues, tofu, poireaux, champignons)
H2 - SALADE CRUDITÉS (salade de choux blanc avec sauce maison)
H3 - SALADE OSHINKO (radis japonais)
H4 - RIZ NATURE
H5 - RIZ JAPONAIS (avec sauce vinaigre)
H6 - EDAMANE
H7 - WAKAME (Salade d'algue)
H8 - CALAMARS
H9 - NEM JAPONAIS AUX CREVETTES (5 pièces)
H10 - TEMPURA CREVETTES (6 pièces)
H11 - RAVIOLIS JAPONAIS poulet (6 pièces)
H12 - TOFU FRIT avec sauce japonaise
H13 - CREVETTES CROUSTILLANTES (5 pièces)
H14 - POULET PANÉ (5 pièces)
H15 - RAVIOLI AUX CREVETTES FRITES (4 pièces)
H16 - POTATO KOROKKE Croquettes aux pommes de terre (2pièces)
H17 - NEM CHINOIS AU POULET (4 pièces)
H18 - FRIT ASSORTIMENT (8 pièces)
H19 - NEM AU FROMAGE (5 pièces)
Sashimi
SM1-MAGURO (thon)
SM2 - SHAKE (saumon)
SM3 - SABA (maquereau)
SM4 - TAI (dorade)
SM6 - MIXTE thon, saumon (14 pièces)
Yakitori
Y1 - SHAKE (saumon)
Y2 - MAGURO (thon)
Y3 - EBI YAKI (gambas)
Y5 - TSUKUNE (boulettes de poulet)
Y6 - NEGIMA (poulet)
Y9 - CHEESE (boeuf au fromage)
Y10 - GYU (boeuf)
Y12 - TEBA (ailes de poulet)
Y13 - KINIKO (champignons)
Y14 - ZUCCHINA (courgette)
Sushi
S1 Maguro (thon)
S2 Shake (saumon)
S3 Sushi brûlé (thon épicé)
S4 Tartare thon
S5 Unagi (anguille)
S6 Sushi brûlé (saumon épicé)
S7 Tamago (omelette)
S8 Ebi (crevettes)
S10 Tobiko (oeufs de poissons volants)
S11 Tai (dorade)
S12 Saba (Maquereau)
S13 Shake cheese
S14 Shake spicy
S15 Tartare dorade
S16 Avocat
S17 Thon cuit épicé
S18 Tartare saumon
E1 Carpaccio saumon
E2 Carpaccio thon
Maki
K1 - MAKI ZOU (gros california maki recouvert par une tranche de saumon) (8 pièces)
K3 - tekka Maki (Thon)
K3C - tekka maki (Thon cuit épicé)
K4 - shake maki (Saumon)
K5 - Kappa maki (Concombre)
K6 -oshinko maki (Radis salées)
K7 - avocat maki (Avocat)
K8 - ebi avocat maki (Crevette, avocat)
K9 - shake avocat maki (Saumon, avocat)
K10 - tekka avocat maki (Thon, avocat)
K11 - kani maki (Surimi, avocat)
K12 - ikura maki (Oeufs de saumon)
K13 - cheese maki
K14 -unagi maki (Anguille)
K2 - FUTO MAKI
California Maki
K15 - California Maki Thon avocat
K15 - California Maki Saumon avocat
K15 - California Maki Surimi avocat
K15 - California Maki Crevettes Avocat
K15V Las Vegas saumon avocat (6 pièces)
K15 - California Maki Cheese avocat
K15 - California Maki Thon cuit épicé avocat
K15 - California Maki Saumon cheese
K15T California tempura (6 pieces)
Temaki cornet
K16 - Temaki cornet Thon avocat
K16 - Temaki cornet Crevettes avocat
K16 - Temaki cornet Saumon Avocat
K16 - Temaki cornet Surimi Avocat
K16 - Temaki cornet Thon cuit épicé
K16 - Temaki cornet avocat
Saumon roll
K17 - Saumon Roll Cheese
K17 - Saumon Roll Avocat
K17 - Saumon Roll Concombre
K17 - Saumon Roll Saumon
K17 - Saumon Roll Radi
Egg roll
K18 - Egg Roll Saumon Avocat
K18 - Egg Roll Saumon cheese
K18 - Egg Roll Thon avocat
K18 - Egg Roll Avocat cheese
K18 - Egg Roll Thon cuit épicé avocat
California oignons frits
K19 - California oignons frits Thon avocat
K19 - California oignons frits Surimi avocat
K19 - California oignons frits Saumon avocat
K19 - California oignons frits Saumon cheese
K19 - California oignons frits Thon cuit épicé avocat
Neige Maki
K20 - Neige Maki Saumon
K20 - Neige Maki Thon
K20 - Neige Maki Avocat
K20 - Neige Maki Concombre
K20 - Neige Maki Cheese
K20 - Neige Maki Thon cuit épicé
Roll printemps
K21 - roll printemps Saumon avocat
K21 - roll printemps Thon avocat
K21 - roll printemps Crevettes avocat
K21 - roll printemps Cheese avocat
K21 - roll printemps Thon Cuit épicé avocat
K21 - roll printemps Cheese concombre
California Tobiko
K23 - California Tobiko avocat thon tobiko orange
K23 - California Tobiko avocat saumon tobiko orange
MAKI SPÉCIALITÉ
MS1 - Maki Spécialité Surimi avocat spicy
MS1 - Maki Spécialité Thon avocat spicy
MS1 - Maki Spécialité Saumon avocat spicy
MS2 - Maki Croustillant Saumon avocat
MS2 - Maki Croustillant Surimi avocat
MS2 - Maki Croustillant Thon avocat
MS3 - CHICKEN ROLL Avocat, concombre, chicken, spicy
MS4 - DRAGON ROLL Concombre, surimi, tempura, spicy
A1 - SALADE SAUMON AVEC SAUCE
A2 - SALADE TEMPURA AVEC SAUCE
Nos menus
F1 - HIROSHIMA
F2 - WAKAYAMA
F3 - TOKUJO
F5 - FUTOMAKI
F6 - MIYAKO
F6A - TARTARE
F6B - TARTARE THON
F6C - TARTARE MARINÉ
F7 - SAKURA
F8 - NIGIRI
F8A
Menus Chirashi
F9 Assortiment de poisson crus sur grand bol de riz vinaigré
FUJITOMY
F10A
F10B
F10C
F11 - TOKEY
F12A - SHAKE-Y
F12B - SHAKE-Y
F13 - YAKOJI
F14 - WOSA
F15 - KEYO
F16 - LAS VEGAS
Nos Menus Brochette
M1 - TORI
M2 - CHEESE TOYA
M3 - HOKKAI
M4 - HAGI
M5 - KIRI
M6 - YOMO
M7 - NARA
M8 - AKITA
M9 - YAMATO
M10 - NAGASAKI
M11 - WASAKOMO
M12 - YAKI
M13 - YAMA
M14 - YOXI
M15 - VEGGIE
M16 - MINAMI
M17 - KAYAMA
Plats Chauds
P1 - SOUPE UDON
P3-SOUPE UDON
P4 - TONKKATSU
P5A - MI-CRUIT
P5B - MI-CRUIT
P6 - TEMPURA
P7 - BOEUF OIGNON SAUTÉ
P9 - BO-BUN BOEUF
P10 - GYOZA BO-BUN AU BOEUF
Menus Bateaux
R1 - BATEAU FUJI
R2 - BATEAU CHICARO
R3 - HOSHINO
R4 - ASANO
R5 - KYO
Desserts
DS1 - DAIFUKU D'AZUKIE (1 pièce)
DS2 - LYCHEE
DS3 - NOUGAT
DS5 - TAIYAKI (1 pièce)
DS6 - MYSTÈRE VANILLE
DS7 - CHEESE CAKE AU YUZU
DS8 - DORAYAKI (1 pièce)
DS9 - CHOCOLAT MI-CUIT avec un boule glace vanille
DS10 - NEM CHOCOLAT BANANE Fait maison
DS 11 - MOCHI
DS12 - PERLE DE COCO (2 pièces)
Boissons
RAMUNE (Litchi, nature)
Bière
ASAHI 33cl
